Convotherm maxx pro easyDial 6.10

Opis

Convotherm

Convotherm maxx pro easyDial 6.10 wersja: EB, ES, GB, GS

Wysokiej jakości piec kombi do użytku profesjonalnego w hotelach i restauracjach, handlu detalicznym i przekąskach, a także w gastronomii.
Obsługa ręczna za pomocą easyDial: Wszystkie wpisy, a także wszystkie dodatkowe funkcje są ustawione na jednym poziomie i są zawsze widoczne.
Doskonałe rezultaty gotowania dzięki technologii Natural Smart Climate w zamkniętym systemie ACS+. W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean z czterema poziomami czyszczenia.

Istotne cechy:
• easyDial
• 6+1 Półki GN 1/1
• Elektryczny
• Wersja natryskowa lub bojler
• ACS+ tryby pracy: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze
• Funkcje dodatkowe ACS+:
– Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie
– BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia
– HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe
– Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa
• easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie
• Półautomatyczny system czyszczenia
• HygienicCare
• Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi
• Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy
• Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca
• Drzwi urządzenia prawostronne

Specyfikacja:
Szer. x głęb. x wys. – 87.6cm x 79.1cm x 76.2cm (341/2″ x 311/8″ x 30″)
Ciężar – 115 kg -EB; 105 kg – ES; 130 kg – GB, 113 kg – GS
Typ wejścia zasilania – elektryczny lub gazowy (w zależności od wersji)
Bojler lub urządzenie natryskowe – w zależności od wersji
Podstawowy pobór zasilania:
400 V x 50 Hz x 3 PH
400 V x 60 Hz x 3 PH
lub
230 V x 50 Hz x 1 PH
230 V x 60 Hz x 1 PH
w wersjach gazowych

Do pobrania