Najlepsze marki w jednym miejscu
Sold
out

Convotherm Maxx Pro EasyDial 10.10

Opis produktu

Convotherm maxx pro easyDial 10.10 wersje: EB oraz ES Wysokiej jakości piec kombi do użytku profesjonalnego w hotelach i restauracjach, handlu detalicznym i przekąskach, a także w gastronomii.

Opis

Convotherm

Piec konwekcyjno-parowy klasy premium do użytku profesjonalnego w hotelach, restauracjach, handlu detalicznym i cateringu. Obsługa manualna za pomocą easyDial: wszystkie ustawienia oraz funkcje dodatkowe są ustawione na jednym poziomie i są zawsze widoczne. Doskonałe rezultaty gotowania osiągniesz również dzięki systemowi ACS+, który gwarantuje:

  • doskonałe nasycenie parą
  • automatyczne dostosowanie wilgotności w trybie konwekcyjno-parowym
  • szybkie i równomierne przenoszenie ciepła w gorącym powietrzu, czego wynikiem jest idealny, równomierny klimat w komorze pieczenia dla wszystkich produktów, począwszy od warzyw, poprzez mięso i ryby aż do dodatków i wyrobów piekarniczych

W systemie ACS+ komora jest zamknięta: zarówno komin jak i syfon dolny są zablokowane . Dzięki systemowi ACS+ mamy mniejszą utratę masy produktu podczas obróbki, a produkty przygotowywane są szybciej, co wpływa na oszczędność prądu/ gazu, wody i czasu:

  • dostępne wersje: ES (Electric Injection/Spritzer), EB (Electric Boiler), GS (Gas Injection/Spritzer), GB (Gas Boiler)
  • metody gotowania: Steam (30-130°C) | CombiSteam (30-250°C) |  Convection (30-250°C)
  • sterowanie manualne Easy Dial – wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy
  • 10+1 półki GN 1/1
  • Crisp&Tasty – 5 poziomów ustawienia odwilżania komory w celu uzyskania efektu chrupkiej skórki
  • BakePro – 5 poziomów wspomagania w garowaniu produktów cukierniczych i piekarniczych przed przystąpieniem do pieczenia
  • HumidityPro – 5 poziomów ustawienia wilgotności w komorze
  • Sterowany wentylator – 5 poziomów ustawienia obieg ciepła w komorze
  • HygienicCare – wszystkie elementy, z którymi użytkownik ma największy kontakt jak np. rączka od drzwi, panel obsługowy, uchwyt natrysku – wykonane z innowacyjnego materiału wzbogaconego jonami srebra w celu zachowania higieny na najwyższym poziomie
  • Port USB

 


Do pobrania


Convotherm Maxx Pro_PL

Chcesz poznać naszą
ofertę indywidualną?

Myślisz o domowym ekspresie, który sprosta
wszystkim Twoim wymaganiom?

Wybierz pola, które mają być pokazane. Inne będą ukryte. Przeciągnij i upuść, aby zmienić kolejność.
  • Obraz
  • SKU
  • Atrybuty
Kliknij na zewnątrz, aby ukryć pasek porównania
Porównaj
Porównaj ×
Porównajmy! Kontynuuj!