Convotherm maxx pro easyDial 10.10

Opis

Convotherm

Model: Convotherm maxx pro easyDial 10.10 wersje: EB oraz ES
Wysokiej jakości piec kombi do użytku profesjonalnego w hotelach i restauracjach, handlu detalicznym i przekąskach, a także w gastronomii.
Obsługa ręczna za pomocą easyDial: Wszystkie wpisy, a także wszystkie dodatkowe funkcje są ustawione na jednym poziomie i są zawsze widoczne.
Doskonałe rezultaty gotowania dzięki technologii Natural Smart Climate w zamkniętym systemie ACS+. W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean z czterema poziomami czyszczenia.

Specyfikacja techniczna:
Szer. x głęb. x wys. – 87.6cm x 79.1cm x 105.7cm (341/2″ x 31 1/8″ x 415/8″)
Ciężar – 135 kg – EB, 123 kg – ES
Typ wejścia zasilania – elektryczny
Podstawowy pobór zasilania:
400 V x 50 Hz x 3 PH
400 V x 60 Hz x 3 PH

Istotne cechy:
• easyDial
• 10+1 Półki GN 1/1
• Elektryczny
• Bojler lub urzadzenie natryskowe w zalezności od modelu
• ACS+ tryby pracy: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze
• Funkcje dodatkowe ACS+:
– Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie
– BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia
– HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe
– Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa
• easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie
• Półautomatyczny system czyszczenia
• HygienicCare
• Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi
• Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary w bojlerze wysokiej wydajności poza komorą pieca
• Drzwi urządzenia prawostronne

Do pobrania