Convotherm maxx pro easyTouch 10.10

Opis

Convotherm

Convotherm maxx pro easyTouch 10.10 wersje: EB, ES, GB, GS
Wysokiej jakości piec kombi do użytku profesjonalnego w hotelach i restauracjach, handlu detalicznym i przekąskach, a także w gastronomii.
Automatyczne gotowanie i pieczenie z przyciskami szybkiego wyboru. Doskonałe rezultaty gotowania dzięki technologii Natural Smart ClimateTM w zamkniętym systemie ACS+. Możliwość podłączenia do sieci przez WiFi i LAN.
Doskonały i intuicyjny 10-calowy szklany wyświetlacz dotykowy TFT HiRes.
W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean z czterema poziomami czyszczenia i trzema trybami czyszczenia.

Istotne cechy:
• ACS+ tryby pracy: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze
• Bojler lub wersja natryskowa
• Funkcje dodatkowe ACS+:
– Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie
– BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia
– HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe
– Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa
• easyTouch ekran dotykowy full touch 10″
• W pełni zautomatyzowany system czyszczenia ConvoClean+ z trybami eco, regular i express – opcjonalnie z indywidualnym dozowaniem
• Interfejs ethernetowy (LAN)
• HygienicCare
• Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi
• Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy
• Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca
• Drzwi urządzenia prawostronne

Specyfikacja:
Szer. x głęb. x wys. – 87.6cm x 79.1cm x 105.7cm (341/2″ x 31 1/8″ x 415/8″)
Ciężar – 141 kg – EB, 129 kg – ES, 161 kg – GB, 139 kg – GS
Typ wejścia zasilania – Elektryczny lub gazowy (w zalezności od wersji)
10+1 półek GN 1/1
Podstawowy pobór zasilania:
400 V x 50 Hz x 3 PH
400 V x 60 Hz x 3 PH
lub
230 V x 50 Hz x 1 PH
230 V x 60 Hz x 1 PH
w wersjach gazowych

Do pobrania