Opis

Salva HUR-18

Opis

Salva HUR-18 to profesjonalny piec szybkiego gotowania, łączący technologię mikrofalową z systemem Hot Air Impingement oraz konwekcją. Połączenie intensywnego nawiewu gorącego powietrza i mikrofal umożliwia szybkie przygotowywanie potraw, zachowując ich soczystość, odpowiednią teksturę i chrupiącą powierzchnię.

Urządzenie sprawdza się przy przygotowywaniu przekąsek, przystawek oraz różnorodnych dań. Wyposażono je w 7-calowy ekran dotykowy, 100 zapisanych programów i możliwość podziału każdego programu na maksymalnie 10 etapów. Parametry pracy można regulować ręcznie, dostosowując intensywność nawiewu i mocy mikrofal do rodzaju przygotowywanej potrawy.

Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz wyjmowane elementy ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.

Najważniejsze cechy

• połączenie technologii mikrofalowej, konwekcji i Hot Air Impingement

• szybkie i równomierne przygotowywanie potraw

• 7-calowy ekran dotykowy

• 100 programów gotowania

• do 10 etapów w jednym programie

• możliwość ręcznej regulacji parametrów pracy

• regulacja intensywności nawiewu gorącego powietrza w zakresie 10–100%

• regulacja mocy mikrofal w zakresie 0–100%

• funkcja rozmrażania

• automatyczne wykrywanie otwarcia drzwi

• możliwość aktualizacji oprogramowania i programów przez USB

• funkcja autodiagnostyki

• komora i izolacja wykonane z wysokiej jakości materiałów

• obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304

• wyjmowany wspornik produktów i ruszt ułatwiające czyszczenie