Garland XPE24

Opis

Garland

XPress Grill – automatyczny grill 2-klapowy.

Górna i dolna płyta grilla smażą z obu stron jednocześnie, skracając czas gotowania nawet o 50%. Górna płyta (x2) grilla jest automatycznie podnoszona i opuszczana za pomocą cichego siłownika.

Dolna płyta grilla wykonana ze stali węglowej o grubości 19 mm, szlifowana maszynowo i polerowana na wysoki połysk.

Dolna płyta grilla ogrzewana trzema grzałkami elektrycznymi.

Górna płyta (x2) podgrzewana przez niklowane aluminiowe elementy grzejne.

Górna płyta (x2) wyposażona w wymienne arkusze teflonowe.

System zarządzania energią automatycznie dostosowuje moc do napięcia instalacji elektrycznej.

Funkcje urządzenia:

• Programowalne sterowanie: automatyczne podnoszenie i opuszczanie górnej płyty.

• Prosty i intuicyjny ekran „EasyTouch” z funcją szybkiego startu profilu „Press and Go”

• Zaawansowana kontrola temperatury (inteligentne przewidywanie zamiast włączania i wyłączania) eliminuje przegrzanie i niedogrzanie oraz zwiększa równomierność temperatury smażenia, dzięki pięciu niezależnie kontrolowanym strefom grzewczym – trzem na dolnej płycie i dwóm na górnej.

• Profile smażenia programowane poprzez ustawienie temperatury dolnej płyty i górnejy, szczeliny między płytami do 5 cm i czasu

• Interfejs USB do aktualizacji menu

• Interfejs użytkownika zapewnia zaawansowaną diagnostykę i rejestrowanie błędów w celu ułatwienia obsługi i skróceniu czasu naprawy

• Przód, góra i boki ze stali nierdzewnej

• Dwustronne pojemniki na tłuszcz

• Kółka skrętne (4) z przednimi hamulcami

Wymiary mm (szer x gł x wys) 703x876x1493 (otwarty)

Zasilanie 400 V

Moc 15,9 kW

Do pobrania