out
La Marzocco STRADA EP 3GR
Opis produktu
STRADA EP zaprojektowany dla i przez baristów. Profilowanie ciśnieniowe pozwala bariście wydobywać różną gamę składników smakowych, które wpływają na równowagę i zapewnia bardziej miękkie espresso, które podkreśla jasność, słodycz i delikatne nuty. STRADA EP umożliwia baristom stworzenie idealnej ekspresji konkretnej kawy i odtworzenie profilu smaku, który może być trudny do uzyskania przy stałym ciśnieniu 9 barów. Ekspres jest wyposażony w samodzielny 2-litrowy zbiornik na wodę, który umożliwia opcjonalne instalowanie. Strada EP wykorzystuje technologie znane w przemyśle lotniczym i medycznym: tam awaria podzespołów jest nie do przyjęcia. Cechy: podwójny system PID zbiornik na wodę (opcjonalny) indywidualna pompa na każdej grupie saturowane grupy cyfrowy wyświetlacz profilowanie ciśnienia w trakcie ekstrakcji tryb pracy manualny lub automatyczny (4 profile) podgrzewacz filiżanek 2 GRUPY wysokość: 47,5 cm głębokość: 80 cm szerokość: 67,5 cm waga: 85 kg zasilanie: 380 V/P+Z+N moc: 4600 W pojemność bojlera kawy: 2×1,3 l pojemność bojlera pary wodnej: 8,2 l
Opis
La Marzocco
Ekspres STRADA EP zaprojektowany dla i przez baristów. Profilowanie ciśnieniowe pozwala bariście wydobywać różną gamę składników smakowych, które wpływają na jego balans. STRADA EP umożliwia baristom stworzenie idealnej ekspresji konkretnej kawy i odtworzenie profilu sensorycznego, który może być trudny do uzyskania przy stałym ciśnieniu 9 barów:
- dostępne wersje: EP
- system dual-boilers
- niezależne boilery na każdej grupie zaparzającej
- pompa zębata na każdej grupie, umożliwiająca profilowanie ciśnienia
- podwójny system PID
- izolowane boilery
- regulowana tacka ociekowa
- dysza spieniająca Pro Touch
- ekonomizer gorącej wody
- możliwość zaprogramowania objętości espresso
- cyfrowy wyświetlacz
- port USB
Opcjonalnie:
- wbudowany podgrzewacz filiżanek
- personalizacja koloru obudowy (RAL)
- personalizacja z wykorzystaniem elementów drewnianych: orzech włoski lub klon
Do pobrania
Dodatkowe Informacje
Waga | 85 kg |
---|---|
Zasilanie | 380 V |
Moc | 5500 – 6400 W |
Szerokość | 100 cm |
Głębokość | 67.5 cm |
Wysokość | 47.5 cm |
Waga | 102 kg |
Pojemność bojlera kawy | 3x 1.3 l |
Pojemność bojlera pary | 11.8 l |
Dysza Pro-Touch | TAK |
Autosteam | NIE |
Możliwość wbudowania wag | TAK |
Możliwość personalizacji | TAK |