out
XLT model 3240
Opis produktu
Taśmowy piec do pizzy firmy XLT, z możliwością ustawienia na blacie. XLT, to ponad 60 lat doświadczenia w tworzeniu najbardziej zaawansowanego pieca do pizzy z przenośnikiem (taśmą) i nadmuchem gorącego powietrza, z wykorzystaniem systemu paluchów. Piece taśmowe XLT zapewniają powtarzalność i jakość, jakiej oczekują klienci, nawet w okresach szczytu. Wyniki te osiąga się przy niższych kosztach pracy i mniejszym zużyciu energii. Zmniejszenie błędu ludzkiego poprzez automatyzację za pomocą systemu przenośników daje wysoką powtarzalność produktu. Innowacyjny zdejmowany panel przedni dla łatwego dostępu do przenośnika, palców i komory pieczenia. Piec zaprojektowany tak, aby czyszczenie i serwisowanie było jak najłatwiejsze.
Opis
XLT
Taśmowy piec do pizzy firmy XLT, z możliwością ustawienia na blacie. XLT, to ponad 60 lat doświadczenia w tworzeniu najbardziej zaawansowanego pieca do pizzy z przenośnikiem (taśmą) i nadmuchem gorącego powietrza, z wykorzystaniem systemu paluchów. Piece taśmowe XLT zapewniają powtarzalność i jakość, jakiej oczekują klienci, nawet w okresach szczytu. Wyniki te osiąga się przy niższych kosztach pracy i mniejszym zużyciu energii. Zmniejszenie błędu ludzkiego poprzez automatyzację za pomocą systemu przenośników daje wysoką powtarzalność produktu. Innowacyjny zdejmowany panel przedni dla łatwego dostępu do przenośnika, palców i komory pieczenia. Piec zaprojektowany tak, aby czyszczenie i serwisowanie było jak najłatwiejsze. Wersja H pieca to jeszcze bardziej efektywne wykorzystanie gorącego powietrza co umożliwia przygotowanie produktu szybciej nawet o jedną minutę w porównaniu z piecami w wersji G. Doskonała temperatura dodatkowo zwiększa bezpieczeństwo żywności:
- Wypieki wysokiej jakości dzięki opatentowanym paluchom
- Czytelny i funkcjonalny panel sterujący
- Możliwość układania pieców jeden na drugim – sprawdź kartę katalogową
- Szerokość taśmy: 813 mm
- Taśma przenośna standardowa lub dzielona (standard lub split belt)
- Ilość pokładów: 1-3
- Piec zasilany elektrycznie lub gazowo
Do pobrania
Dodatkowe Informacje
Zasilanie | 400 V |
---|---|
Moc | 27000-31000 W |
Szerokość | 198.7 cm |
Głębokość | 157 cm |
Wysokość | 109.2-172.7 cm (w zależności od ilości pokładów) |
Waga | 382-991 kg (w zależności od ilości pokładów) |
Szerokość taśmy prowadzącej | 81.3 cm |
Typ | taśmowy z nadmuchem |
Sterowanie | – |
Długość komory pieczenia | 101, 6 cm |
Automatyczne mycie | NIE |