Mazzer SUPER JOLLY g

Opis

Mazzer

Mazzer Super Jolly G to profesjonalny młynek do kawy espresso wyposażony w innowacyjny system Grind by Weight (GbW), który dozuje kawę na podstawie rzeczywistej wagi, a nie czasu mielenia. Dzięki temu każda porcja jest maksymalnie powtarzalna, co ma kluczowe znaczenie w pracy baristycznej i w lokalach o dużym obciążeniu.

Za precyzję dozowania odpowiada wbudowany load cell – elektroniczny czujnik wagi, który w czasie rzeczywistym mierzy ilość zmielonej kawy i automatycznie zatrzymuje proces po osiągnięciu ustawionej gramatury. Eliminuje to błędy wynikające z tradycyjnego mielenia czasowego i znacząco usprawnia pracę na stanowisku.

Model bazuje na konstrukcji klasycznej serii Super Jolly, oferując wysoką wydajność, stabilność pracy oraz równomierne mielenie. Dzięki zastosowaniu płaskich żaren o średnicy 64 mm młynek zapewnia spójną granulację i doskonałą ekstrakcję espresso.

System GFC (Grind Flow Control) redukuje elektrostatykę, ograniczając rozpraszanie cząstek kawy i utrzymując czystość stanowiska pracy. Solidna konstrukcja z aluminium i stali nierdzewnej gwarantuje trwałość oraz odporność na intensywne użytkowanie w środowisku profesjonalnym.

Najważniejsze cechy

• system Grind by Weight (GbW) – dozowanie na podstawie wagi
• wbudowana cella wagowa (load cell) – precyzyjny pomiar w czasie rzeczywistym
• płaskie żarna Ø 64 mm – równomierne mielenie espresso
• system GFC (Grind Flow Control) – redukcja elektrostatyki
• wysoka wydajność mielenia (do pracy ciągłej)
• stabilna i powtarzalna ekstrakcja
• regulowany stopień mielenia (mikrometryczny)
• solidna, przemysłowa konstrukcja
• łatwa obsługa i szybkie ustawienia
• kompatybilny z portafiltrem lub kubkiem dozującym