Jest to młynek przeznaczony dla przedsiębiorców oferujących kawę w punktach detalicznych. Posiada płaskie żarna o średnicy 83 mm ze stali nierdzewnej. Ten rodzaj metalu ceniony jest za niezwykłą trwałość oraz wysoką jakość. Młynek zapewnia szybkie mielenie przy niskim stopniu wytwarzania ciepła. Hopper o pojemności 1,8 kg może być zdejmowany bez potrzeby wyjmowania z niego ziaren. Zmielone ziarna trafiają bezpośrednio do torby przypiętej klipsem. Stopień zmielenia ustawiany jest za pomocą pierścienia zlokalizowanego tuż pod hopperem. Jest to niezbędne do ustawienia własnych preferencji, zarówno do espresso jak i alternatywnych metod parzenia kawy.