Frytownica Collectramatic ma największą zimną strefę w branży i może wykonać 20-30 cykle gotowania bez filtracji, co wydłuża żywotność oleju i zmniejsza przestoje potrzebne do filtrowania.
wysokociśnieniowa frytownica
naczynie do smażenia wykonane ze stali nierdzewnej
pojemność 8,2 kg mrożonego lub chłodzonego kurczaka, ryb, mięsa lub warzyw
8-kanałowe sterowanie z możliwością zaprogramowania
cała maszyna jest ze stali nierdzewnej cztery regulowane nogi